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Restaurant
 

In unserem Haus erwartet Sie eine anspruchsvolle Feinschmeckerküche mit marktfrischen Produkten aus der MARK BRANDENBURG, auf feine und leichte Art zubereitet, mit ausgewählten Gewürzen und Kräutern abgeschmeckt. In der Küche zaubert für Sie unser Euro-Toques Sterne Koch René Kalobius.

 
   

Morgens, täglich ab 8:00 Uhr bieten wir auch unseren Nicht-Hausgästen ein Frühstücksbüfett, Preis: 10,- Euro.
Für den Abend empfehlen wir Ihnen unter 033433 / 64 80 Ihren Tisch zu reservieren.

Unsere Speisekarte bietet für den kleinen Hunger bis zum exklusiven Menü raffinierte Genüsse, südlich mediterran oder nordisch herzhaft für jeden Geschmack ein Erlebnis. Die Vielfalt wird bereichert durch Wild- und Fischgerichte genau so wie auch durch rein vegetarische Speisen. 

Blättern Sie in unserer aktuellen Speisenkarte
Weitere frische Gerichte auf unserer täglich  wechselnden Tageskarte!
...auch zum Ausdrucken.

 
 
Steckbrief
Euro-Toques-Sterne-Koch René Kalobius...

Jahrgang 1959,
Unser Küchenchef, Euro-Toques-Sterne-Koch René Kalobius, kam schon viel herum, neben bekannten deutschen Häusern kochte er in edlen Hotel-Restaurants in Indonesien, Namibia, Teneriffa und Costa Rica. Sein Markenzeichen ist sein Piraten-Outfit. Auf der Insel Teneriffa produzierte er regelmäßig Kochshows unter dem Titel "Pirate Cooking".

Lesen Sie mehr unter: www.kulinarisches-interview.de