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Aufzeichnung des regionalen
Fernsehsenders FAB,
Frühjahr 2007
Fisch mit Kalobius  Karpfennuggets mit Aprikosen-Zwiebelchutney Schweinefilet
"Wellington Art"		 Straußenfilet mit Kräuter-Walnusskruste Piccata von der Lammhüfte
Rinderroulade mit Marzipanrotkohl Schweinefilet a la Lilli Edelfischpapilote Variationen von der Forelle Kalbsrücken auf Zucchinicapaccio
   
Gebundene Lachsmedaillons Gefüllter Bratapfel im Strudelblatt Pastete von Edelfischen